Passoni Nature partecipa a “Bottiglie Aperte”

Dopo il successo delle prime tre edizioni, ritorna BOTTIGLIE APERTE, il più grande festival vinicolo di Milano, città dell’Expo 2015.

Passoni Nature è presente con i suoi prodotti con le finiture al vino, con un corner dedicato ed una splendida Moraar con finitura al vino “Sangiovese”.

 

L’evento è organizzato con la direzione di Federico Gordini, Presidente di Milano Food Week, e con un testimonial di eccezione come Luca Gardini e tanti altri professionisti del settore che aderiranno al palinsesto delle degustazioni.
Bottiglie Aperte porta a Milano una selezione delle cantine più rappresentative del territorio italiano,
caratterizzate da un alto profilo qualitativo e da un forte legame con il territorio di provenienza.
I vini delle cantine selezionate da Bottiglie Aperte sono la più autentica espressione dei profumi, dei colori, della storia e delle tradizioni locali da cui provengono.
Bottiglie Aperte intende diventare un evento dedicato principalmente ai professionisti del canale Ho.Re.Ca. , i quali avranno la possibilità di colloquiare e degustare in modo professionale e qualitativo i prodotti di alcune delle più prestigiose aziende vitivinicole italiane.
Il mese di Settembre rappresenta il termine ideale per poter affrontare la programmazione del periodo dell’anno nel quale si concentrano i maggiori consumi.

LOCATION

La scelta della location di quest’anno è un omaggio a Leonardo da Vinci e al suo rapporto con il mondo del vino: proprio nei terreni circostanti l’attuale sede del Museo, Leonardo possedeva alcuni terreni coltivati a vite.

Un luogo straordinario dove fare il punto sul mondo del Vino nel corso del più grande momento di riflessione mondiale sul tema dell’alimentazione.

Situato nel cuore di Milano, a 50 metri dalla fermata della Metropolitana 2 Sant’Ambrogio e a 5 minuti a piedi dalla Stazione Ferroviaria di Cadorna, il percorso espositivo sarà ambientato tra i Chiostri del Museo e due delle più straordinarie Sale della location, la Sala del Cenacolo e la Sala delle Colonne.

Essere ospitati in un ambiente così esclusivo sarà un evento “nell’evento”.

PASSONI NATURE AL SALONE DEL MOBILE 2015

Passoni Nature ringrazia i visitatori e tutti i clienti che sono stati presenti allo stand presso il Salone del Mobile 2015.

PRESENTATA LA NUOVA COLLEZIONE DECANTER

E’ stata presentata al Salone del Mobile di Milano 2015 la nuova collezione Decanter di Passoni Nature, con le innovative finiture al vino e all’aceto che la contraddistinguono.

Decanter è il risultato di una ricerca meticolosa di un processo innovativo e alchemico che permette di avere colorazioni uniche e del tutto naturali, ricorrendo ai migliori vini come elemento base. Il processo è complesso, frutto di grande indagine, e mira a trovare le giuste combinazioni per riuscire a estrarre il tannino dal legno e creare così le migliori sfumature di colore.Questo trattamento è stato creato in collaborazione esclusiva per Passoni Nature con PelleVino Treatment®.

Decanter: l’abbinamento perfetto tra legno e vino.

Il decanter è uno strumento che permette ai vini particolarmente vecchi di ossigenarsi e di sviluppare così
il miglior bouquet aromatico. Allo stesso modo la collezione Decanter riesce, attraverso l’uso del vino, a estrarre dal legno alcune sue caratteristiche compositive, ottenendo nuove interessantissime finiture di colore. Frutto di un processo alchemico di grande competenza, Decanter unisce l’esperienza e la tradizione artigiana alla secolare cultura del vino.In Decanter si incontrano e mescolano elementi che hanno nel tempo un valore qualitativo importante: l’essiccatura del legno, la stagionatura, le annate del vino, l’invecchiamento. Il legno e il vino trovano il loro punto di unione in un processo che richiede il giusto tempo per arrivare ad avere caratteristiche uniche e importanti. Il vino che invecchia nel legno, il legno che si trasforma attraverso il vino: un design armonioso e rigoroso che ne permette l’incontro.